訪問看護用語集 Glossary

ソフト食

舌で押しつぶせる程度に柔らかいが、見た目は通常の食事とほとんど変わらない介護食。
咀嚼能力や嚥下能力が低下した高齢者でも食べやすく、見た目でも食事を楽しむことができる。

訪問看護(プライベート看護)の利用事例